Кухня: кавказская кухня

Рейтинг:
40 оценок

Грузинский ресторан Чичико станет вашим проводником в знакомстве с кулинарной историей одних из самых радушных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как хорош только что сделанный шашлык с пряными травами и ткемали или сациви — устоять не представляется возможным... Но кухня Кавказа разнообразна, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотъемлемая часть культуры этих народов, а не просто еда.